تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي
لُ??َ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا
إل?? العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وق?
?رة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الح?
?وة والمنسفج.
با?
?تص??ر، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية
إل?? الثراء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.
